Z dumą informujemy, że restauracja Savoré znalazła się w prestiżowym Żółtym Przewodniku Gault & Millau Polska 2026, otrzymując ocenę 13/20 oraz 2 czapki – wyróżnienie przyznawane miejscom oferującym doskonałą jakość i wyrazistą kuchnię.
Obecność w przewodniku Gault & Millau to dla nas szczególne docenienie codziennej pracy całego zespołu: kuchni, serwisu oraz wszystkich osób, które współtworzą doświadczenie Savoré każdego dnia. To również potwierdzenie, że autorskie podejście do kuchni, dbałość o składniki i atmosfera Savoré są zauważane przez niezależnych inspektorów jednego z najbardziej opiniotwórczych przewodników kulinarnych na świecie.
W opisie restauracji inspektorzy zwrócili uwagę m.in. na swobodną elegancję wnętrza, autorskie połączenie kuchni polskiej i europejskiej oraz doświadczenie kulinarne budowane wokół smaku, atmosfery i gościnności. Wyróżniono także kartę win i koktajli oraz profesjonalną obsługę, która pomaga gościom odnaleźć własne kulinarne odkrycia.
Gault & Millau od lat uchodzi za jeden z najważniejszych przewodników gastronomicznych na świecie. Restauracje oceniane są w skali od 1 do 20 punktów, a przyznawane „czapki” stanowią symbol jakości i poziomu kuchni. W edycji Polska 2026 Savoré otrzymało 13 punktów i 2 czapki, co oznacza wyróżnienie dla restauracji oferujących doskonałą jakość oraz wyrazistą, dopracowaną kuchnię.
Tegoroczna edycja ma dla nas szczególne znaczenie również dlatego, że Gault & Millau Polska powraca po kilku latach przerwy. Tym bardziej cieszy nas obecność Savoré w gronie restauracji wyróżnionych już w pierwszej odsłonie przewodnika po reaktywacji. To dla nas nie tylko zaszczyt, ale także ważny sygnał, że kierunek, który konsekwentnie rozwijamy, jest zauważany i doceniany.
To dla nas ważny moment i ogromna motywacja do dalszego rozwoju. Cieszymy się, że Savoré znalazło się w gronie restauracji rekomendowanych przez Gault & Millau Polska 2026 i dziękujemy wszystkim gościom, którzy są częścią tej wspólnej historii.
Zapraszamy do odwiedzenia Savoré – restauracji zlokalizowanej w Royal Tulip Warsaw Centre przy ul. Grzybowskiej 49 w Warszawie.
